Làm thế nào để loại trừ các chất gây ung thư có trong thức ăn hằng ngày?

Khi ăn chỉ cần loại bỏ mỡ là được; nhưng không được dùng dầu hoặc mỡ nướng lên, vì ở nhiệt độ cao, nhiệt độ sẽ làm cho các chất này hình thành, nó có khả năng gây ung thư.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ LOẠI TRỪ CHẤT GÂY UNG THƯ TRONG THỨC ĂN?

1. Lạp xưởng, thịt nguội có chứa gốc một hợp chất hóa học độc: Khi ăn chỉ cần loại bỏ mỡ là được; nhưng không được dùng dầu hoặc mỡ nướng lên, vì ở nhiệt độ cao, nhiệt độ sẽ làm cho các chất này hình thành, nó có khả năng gây ung thư.

2. Tôm khô, tôm nõn: Chúng có chứa một loại amin có thể tạo thành độc tố. Do vậy, trước khi ăn, tốt nhất là đun với nước cho sôi hoặc mang phơi nắng 3-6 giờ thì chất này sẽ bị loại bỏ, làm như vậy cũng có tác dụng phòng ung thư.

3. Cá ướp muối cũng có loại độc tố: Do vậy, trước khi ăn cần đun lên, hoặc dùng cách phơi ánh sáng mặt trời cũng sẽ làm mất độc tố ở mặt ngoài của cá.

Làm thế nào để loại trừ các chất gây ung thư có trong thức ăn hằng ngày?

NGƯỜI BỆNH UNG THƯ NÊN ĂN UỐNG THẾ NÀO?

1. Làm giảm nhẹ hoặc trừ cảm giác sợ hãi
Tìm mọi cách kích thích sự thèm ăn của họ, thường xuyên thay đổi món ăn, chú ý tới màu sắc, mùi vị của món ăn.

2. Duy trì đủ lượng protit cho bệnh nhân
Ung thư là một bệnh tiêu hao rất nhiều năng lượng, nhất là protit. Thường xuyên ăn thịt lợn nạc, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà vịt. Nếu người bệnh, sợ mùi dầu, mùi tanh thì phải thay bằng thức ăn giàu protein khác như trứng, sữa.

3. Phải tránh ăn những loại khó tiêu
Cần ăn các loại thức ăn dễ tiêu hóa, ít ăn đồ chiên rán.

4. Ăn nhiều rau quả tươi
Hoa quả rất giàu vitamin và một số thức ăn giúp chống ung thư như măng lau, hải đới, tảo biển, hành tỏi tây, nấm...

5. Vận dụng thích hợp liệu pháp ăn uống của Đông y
- Sau điều trị phóng xạ, miệng và lưỡi đều khô, lưỡi hồng, rêu ít. Vì vậy cần ăn nhiều loại thức ăn mát, ngọt, tạo nước bọt như nước ngó sen, nước ép củ mã thầy, lê. Canh đậu xanh bí đỏ.
- Trong thời gian điều trị bằng hóa chất, chức năng miễn dịch của người bệnh giảm sút, bạch cầu giảm, ăn không ngon, vì vậy có thể ăn các loại thức ăn giúp tăng bạch cầu như cua, lươn, thịt bò và các loại như sơn tra, củ cải kiện tỳ khai vị.
- Người bệnh sau khi phẫu thuật thường khí huyết hư hao, cần ăn thêm nhiều sơn dược, táo đỏ, quế, hạt sen để bổ khí dưỡng huyết.

Xem tiếp: Thức ăn bệnh nhân ung thư nên kiêng

RELATED NEWS
  • Được cùng nhau thưởng thức những hương vị món ăn thơm ngon, hấp dẫn,… khi đặt tiệc cưới tại nhà đúng không?...

    Read More
  • Có lẽ khi nhắc tới tiệc đám hỏi thì màu đỏ được xem là sắc màu đặc trưng trong buổi lễ này. Tuy nhiên, với xu hướng ngày càng hiện đại đã mang đến cho cô dâu chú rể có thêm nhiều sự lựa chọn với những sắc màu trẻ trung mà vẫn giữ được nét trang trọng và linh thiêng của buổi lễ. Và bài viết dưới đây, dịch vụ đặt tiệc đám hỏi quận 1 của Hai Thụy Catering sẽ mách bạn những tông màu đẹp và phối hợp với wedding planner để phối màu trang trí sao cho hài hòa nhất. 

    Read More
  • Sở hữu một buổi tiệc với một tấm thực đơn ấn tượng với những hương vị món ăn hấp dẫn, cùng không gian được tô điểm đặc biệt dành riêng cho buổi tiệc của bạn! Dịch vụ tổ chức tiệc sinh nhật Hai Thụy Catering,...

    Read More
  • Thấu hiểu mong muốn của tất cả mọi người cùng như ý nghĩa quan trọng của ngày đặc biệt này, dịch vụ đặt tiệc cưới ý nghĩa của Hai Thụy Catering...

    Read More
  • Thấu hiểu những khó khăn và sự bất cập khi tự tổ chức tiệc tại nhà, dịch vụ đặt tiệc sinh nhật Hai Thụy Catering ra đời để là để cùng bạn tô điểm thêm cho buổi tiệc ý nghĩa...

    Read More
  • Trong phong tục hôn nhân, cưới hỏi truyền thống của người Việt Nam thì lễ ăn hỏi chính là một nghi thức thiêng liêng và cũng được coi trọng không kém lễ cưới. Do đó, tổ chức tiệc đám hỏi quận 7 cần được tất cả mọi người bên chuẩn bị một cách chu đáo nhất có thể, đặc biệt là hai bên gia đình. Và với nhà trai thì đám hỏi cần phải chuẩn bị những gì? Hãy cùng dịch vụ đặt tiệc lưu động Hai Thụy Cùng tìm hiểu thông qua bài viết này nhé!

    Read More
  • Bạn chưa biết lên thực đơn như thế nào để đáp ứng được các tiêu chí? Vậy hãy để dịch vụ đặt tiệc mừng thọ Hai Thụy Catering bật mí cho bạn ngay trong bài viết dưới đây,...

    Read More
  • Đặt tiệc gia đình tại Hai Thụy Catering những năm gần đây luôn được các khách hàng tin tưởng lựa chọn và sử dụng tất cả các dịch vụ mà chúng tôi hiện có. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các dịch vụ đặt tiệc tại nhà mà chúng tôi hiện đang phục vụ khách hàng được ưa chuộng với chất lượng tuyệt vời và giá cả hợp lý nhất.

    Read More
  • Ngày hạnh phúc của bạn đang đến gần, bạn đang lo lắng vì còn rất nhiều việc chưa hoàn thành, chưa được chuẩn bị? Bạn chưa lựa chọn được một nơi tin cậy để giao phó bữa tiệc của đời mình hay bạn đang tìm một dịch vụ đặt tiệc đám hỏi tại nhà thật chất lượng và ưng ý? 

    Read More
  • Gia đình là cái nôi cho ta một cuộc sống ấm no và cũng là nơi để ta tìm về sau bao vấp ngã trên đường đời. Một bữa tiệc gia đình ấm cúng vào những ngày đặc biệt là điều mà các thành viên trong gia đình mong muốn để cùng nhau trải qua những giây phút hạnh phúc của cuộc đời. Vì thế, đặt tiệc gia đình chính là dịp lý tưởng để các thành viên trong gia đình được gắn kết với nhau hơn. Đến với dịch vụ đặt tiệc gia đình của Hai Thụy Catering, các thành viên của bạn sẽ sở hữu những bàn tiệc ngon, chất lượng và được đáp ứng mọi yêu cầu, cùng được quây quần bên nhau, dành thời gian để chia sẻ và trò chuyện với nhau về cuộc sống.

    Read More
  • Tổ chức sinh nhật cho bé là một ngày đặc biệt để kỷ niệm khoảnh khắc các bé con cất tiếng khóc chào đời, là cột mốc quan trọng đánh dấu sự hiện diện con trên thế giới này. Vì thế, để thể hiện tình cảm và tình yêu thương của chúng ta dành cho bé yêu trong ngày đặc biệt này, chúng ta thường sẽ chuẩn bị những món ăn, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn nhất để mời mọi người cùng thưởng thức, chia vui với gia đình chúng ta. Bên cạnh đó, việc chuẩn bị một bàn tiệc nho nhỏ cho các bé nhỏ là bạn cùng lớp của bé, là hàng xóm, là các anh chị em họ hàng sẽ làm cho nhiều bạn bối rối, không biết nên chuẩn bị những món ăn nào cho phù hợp với độ tuổi và mục đích khi tổ chức sinh nhật cho bé. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho sự kiện đặc biệt ấy, và đang có nhiều băn khoăn hãy tham khảo ngay những món ăn mà Hai Thụy Catering chia sẻ dưới đây, để việc tổ chức sinh nhật cho bé yêu của mình thật đơn giản nhưng không kém phần ấm áp, vui vẻ nhé!

    Read More
  • Cùng với sự giao thoa văn hóa mạnh mẽ của thế giới thì ngày nay ngoài hình thức tổ chức tiệc cưới truyền thống, các cặp đôi còn có thể lựa chọn nhiều phong cách tổ chức đám cưới mới lạ, hiện đại, và sang trọng khác như tiệc cưới thuần chay, đám cưới outside hay tiệc cưới theo kiểu tiệc buffet… Đây cũng là lý do các thực đơn đặt tiệc cưới VIP luôn có sự thay đổi cả về số lượng lẫn cách chế biến, cách trang trí và sắp xếp món sao cho phù hợp.

    Read More