Tiệc mừng thọ - kinh nghiệm tổ chức đúng nghi thức và phong tục

Là một phong tục có từ lâu đời nay, tiệc mừng thọ đã trở thành một nét đẹp văn hóa của dân tộc Việt Nam. Nó mang ý nghĩa vô cùng quan trọng. Đối với con cháu, là dịp để con cháu tỏ lòng hiếu thảo đối với ông bà, cha mẹ, những người có công sinh thành và dạy dỗ mình. Đây cũng là dịp để xã hội, cộng đồng thể hiện sự tôn trọng và biết ơn đối với người cao tuổi. Phong tục này đã được lưu truyền từ đời này sang đời khác và tồn tại cho đến ngày nay, trở thành một nét đẹp trong văn hóa ứng xử của người Việt. tiecngoaitroi.com xin được chia sẻ các bạn những việc làm cần chuẩn bị để có thể tổ chức tiệc mừng thọ ý nghĩa, và thể hiện được lòng kính trọng đối với ông bà, cha mẹ.

TIỆC MỪNG THỌ - KINH NGHIỆM TỔ CHỨC ĐÚNG NGHI THỨC VÀ PHONG TỤC 

Là một phong tục có từ lâu đời nay, tiệc mừng thọ đã trở thành một nét đẹp văn hóa của dân tộc Việt Nam. Nó mang ý nghĩa vô cùng quan trọng. Đối với con cháu, là dịp để con cháu tỏ lòng hiếu thảo đối với ông bà, cha mẹ, những người có công sinh thành và dạy dỗ mình. Đây cũng là dịp để xã hội, cộng đồng thể hiện sự tôn trọng và biết ơn đối với người cao tuổi. Phong tục này đã được lưu truyền từ đời này sang đời khác và tồn tại cho đến ngày nay, trở thành một nét đẹp trong văn hóa ứng xử của người Việt. tiecngoaitroi.com xin được chia sẻ các bạn những việc làm cần chuẩn bị để có thể tổ chức tiệc mừng thọ ý nghĩa, và thể hiện được lòng kính trọng đối với ông bà, cha mẹ.

✿ Phần lễ

Tại buổi lễ mừng thọ, người chủ trì cho buổi lễ thường là con trai cả hoặc có thể mời người dẫn chương trình chuyên nghiệp dẫn dắt. Có thể mở nhạc cho không khí thêm vui vẻ. Ở cửa ra vào sẽ có một hay hai người con cháu đứng chào đón khách mời tiến vào và nhận lễ mừng thọ. Trình tự nghi thức hoàn chỉnh là:

• Thứ nhất, tuyên bố bắt đầu nghi thức chúc thọ người nào, bao nhiêu tuổi;

• Thứ hai, con hoặc cháu út trong nhà đến đỡ nhân vật chính và mời ngồi vào ghế trước lễ án, chính giữa thọ đường;

• Thứ ba, mở nhạc, đại gia đình và khách mời đồng ca bài “chúc mừng sinh nhật”;

• Thứ tư, các con cháu dâng hoa, hành lễ mừng thọ;

• Thứ năm, nếu trong hàng khách mời có nhân vật quan trọng, cần phải giới thiệu. Nếu khách mời gửi thư chúc mừng, câu đối chúc mừng, thơ mừng thọ v.v… người chủ trì chọn ra một vài bức tiêu biểu để đọc cho mọi người nghe;

• Thứ sáu, người chủ trì giới thiệu sơ lược về cuộc đời và những đóng góp của nhân vật chính đối với gia đình, xã hội, thay mặt gia đình biểu thị lòng cảm tạ đối với khách mời đã đến dự;

• Thứ bảy, mọi người lần lượt đến chúc mừng nhân vật chính, đầu tiên là con cháu, kế đến là họ hàng thân thuộc, cuối cùng là bạn bè, đồng nghiệp v.v…

• Thứ tám, đại diện gia đình cảm tạ lời chúc. Trong trường hợp này, người xưa có quan niệm rằng bản thân nhân vật được chúc thọ sẽ không chính thức đáp tạ, cách làm này gọi là “tránh thọ”, biểu thị mình không muốn mọi người vất vả chúc thọ cho mình.

Cuối cùng, ca sĩ múa hát hoặc tiến cử người biểu diễn văn nghệ trong hàng khách mời cho đến khi tiệc tàn.

✿ Phần tiệc

Tiệc mừng thọ là một trong hai phần quan trọng của lễ chúc thọ truyền thống. Thông thường, sau khi nghi thức chúc thọ kết thúc là mời dùng tiệc. Tiệc mừng thọ cũng không có khác biệt gì nhiều so với những lễ tiệc thông thường, nhưng có những nội dung không thể thiếu.

• Thứ nhất là về chỗ ngồi trong buổi tiệc. Nhân vật chính của lễ mừng thọ đương nhiên sẽ ngồi hàng đầu, kế đến là họ hàng gần và khách quý, những chỗ còn lại sắp xếp cho người khác.

• Thứ hai, trong buổi tiệc mừng thọ thường phải có mì cho các cụ, các ông bà. Vì theo quan niệm truyền thống, món mì biểu thị ước muốn sống lâu.

• Thứ ba, những món ăn phải được chế biến và trang trí có ngụ ý kiết tường, như “tùng hạc diên niên” chẳng hạn. Cầu kỳ hơn thì có phương diện món ăn, loại món ăn, tên món ăn… Số món ăn phải trùng với “số 9”, tổng số món ăn phải là 9 hoặc bội số của 9. Vì số 9 tượng trưng cho chữ cửu, nghĩa là lâu dài, có ngụ ý là “thiên trường địa cửu”, mong muốn cho người già được sống lâu trăm tuổi.

• Thứ tư, trong tiệc mừng thọ, con cháu và họ hàng sẽ phải kính rượu mừng thọ và chúc sức khỏe cho người già, sau đó khách mời cùng uống.

• Thứ năm, khi tiệc tàn, chủ nhà phải tặng quà đáp lễ cho những khách mời tham dự trong tiệc mừng thọ.

Mong rằng với những chia sẻ trên, bạn đã có thêm được những kiến thức về cách thức tổ chức tiệc mừng thọ. Hai Thụy Catering chuyên cung cấp các dịch vụ đặt tiệc mừng thọ, tiệc gia đình, và một số tiệc gia đình khác. Nếu bạn còn băn khoăn, hãy truy cập ngay để có thể đưa ra sự lựa chọn thích hợp nhất.

Xem thêm: 

Cùng Hai Thụy Catering nắm bắt phong cách thời thượng với buổi tiệc ngoài trời

Đãi tiệc mừng thọ thành công với những món hấp siêu ngon